Subiektywne wrażenie

GLENFIDDICH 12 Y.O.

Noworoczne postanowienia dobrze jest przypieczętować. Chociażby po to żeby odpowiednio zacząć. Potem będzie można wspominać udany początek nawet jeśli w postanowieniu nie wytrwamy.

Ponieważ tegoroczna zima jest (póki co) dla większości szara i brudna, proponuję coś w odcieniach wiosenno – letnich. W trawiasto zielonym opakowaniu znajdziemy Glenfiddich – whisky lekką, słodką i owocową, z aromatami kwiatowymi. Wiosna w pełni. Glenfiddich Special Reserve 12 Y.O. to najbardziej dostępna wersja. Istnieje także bardziej torfowa Glenfiddich Caoran Reserve (dojrzewająca w beczkach z regiony Islay) oraz Glenfiddich Solera Reserve (dojrzewająca w 3 rodzajach beczek, kupażowana w kadzi z dębu europejskiego – Solera).

Spotkałem kiedyś pewnego bardzo zmęczonego gentlemana, który unosząc z wysiłkiem głowę znad baru stwierdził: „…wchodzi… ekhm, khm… bez popity…” O tyle trafna uwaga, że Glenfiddich najlepiej spożywać jest bez dodatków. Ewentualnie można ją rozcieńczyć wodą źródlaną. Każdy inny sposób będzie, delikatnie mówiąc, nierozsądny.
Butelka 0,7 L, 40% VOL. Cena około 140 PLN.