Subiektywne wrażenie

CAOL ILA 12 Y.O.

Podobno położenie gorzelni Caol Ila jest najbardziej malownicze i dzikie spośród pozostałych destylarni. W okolicach roku 1880 dla pracowników zostały wybudowane niedaleko gorzelni mieszkania, które utworzyły małą wioskę. Istniała nawet mała kapliczka w której odbywały się niedzielne nabożeństwa. Wiele się od tamtych czasów zmieniło, ale Caol Ila zachowała swoją dawną atmosferę.

Whisky Caol Ila ma wyraźnie wyczuwalny dymny i ziemisty (torfowy) posmak złamany nutą karmelu. Niestety, jako trunek nie zapada w pamięć. Jest używana głównie jako składnik mieszanek Johnnie Walkera. Być może będzie to zachętą dla chętnych do rozpoczęcia przygody z whisky single malt.
Butelka 0,7 L, 43% VOL. Cena około 170 PLN.